Dieta jęczmienna perłowa alternatywna dla gryki

04-10-2018

Styl

Dieta jęczmienna perłowa jest uważana za analog popularnej diety odchudzającej na grykę, która jest zasadniczo sztywną mono-dietą. Skutkiem takiej straty może być strata do 5 kilogramów w ciągu 5 dni. Jeśli jesteś zainteresowany tym, jak prawidłowo schudnąć na jęczmieniu perłowym, przeczytaj nasz artykuł. Opowiemy Ci, jak przygotowuje się owsiankę jęczmienną, jak taka dieta wpływa na organizm i jak możesz urozmaicić menu.

Wykorzystanie jęczmienia do figury

Perlovka nie wzięła swojej nazwy na próżno - od czasów Piotra Pierwszego ta owsianka była brana pod uwagę "stół perłowy". Ziarna przypominające perły słodkowodne mają cenny skład, który korzystnie wpływa na kształt i organizm jako całość:

Wapń i żelazo w jego składzie są potrzebne do pełnego funkcjonowania organizmu.
Fosfor, który jest 2 razy więcej w jęczmieniu perłowym niż inne, przyspieszy procesy metaboliczne.
Witamina E, lizyna i selen zapewnią kobiecie skórę i zdrowie.
Duża ilość błonnika zapewni usunięcie toksyn z organizmu.
Witaminy z grupy B dają organizmowi wystarczającą ilość energii do aktywności fizycznej, co przyspieszy proces utraty wagi.
Witamina PP obniży poziom cholesterolu.

Perlovka ma wysoką wartość energetyczną, kaloryczność 100 g zbóż wynosi około 320 kcal, ale jest powoli wchłaniana przez organizm. Dlatego, jedząc śniadanie z owsianką jęczmienną, przez długi czas nie odczujesz głodu.

Dieta jęczmienna i jej istota

Ponieważ to zboże ma pozytywny wpływ na przewód pokarmowy, dieta odchudzająca jęczmienia nie tylko pomoże Ci stracić dodatkowe kilogramy, ale także da uczucie lekkości, dostosuje trawienie. Dietetycy odradzają trzymanie się tej diety mono przez ponad 5 dni i nie powtarzają jej częściej niż raz na 3 miesiące.

Kasza jęczmienna jest złożonym węglowodanem, jej indeks glikemiczny jest bardzo niski, około 25. Dla porównania indeks glikemiczny cukru wynosi 100. Im niższy indeks glikemiczny produktu, tym wolniejszy poziom cukru we krwi wzrasta po spożyciu. Wystarczy, że zjesz małą porcję owsianki, aby poczuć nasycenie, a energia zostanie zużyta prawidłowo. Zgadliście, że menu składa się z owsianki gotowanej według specjalnej technologii.

Przepis na owsiankę na dietę jęczmienną

Przygotowana jęczmień jęczmienny do podstawowej utraty wagi. Instrukcja krok po kroku procesu gotowania wygląda następująco:

Wieczorem w wigilię diety weź pół szklanki perłowego jęczmienia i wlej go do pojemnika.
Wlać ziarna 2,5 szklankami czystej wody i pozostawić do rana.
Rano spuścić wodę, wlać spuchnięte ziarna na patelnię, w której pasztetowy jęczmień zostanie ugotowany w celu utraty wagi. Ziarno powiększy się o około 5 razy.
Wlać płatki 2 szklanki czystej wody i wysłać do ognia.
Gotować jedzonko potrzebuje około pół godziny na małym ogniu.
Następnie odstaw patelnię na 20 minut, przykrywając ją ręcznikiem, aby papka osiągnęła właściwy stan.
Nie dodawaj soli i innych przypraw. Masło lub olej roślinny jest również zabronione.

To wszystko, dieta na jęczmieniu może się zacząć! Możesz jeść owsiankę w ciągu dnia tyle, ile chcesz. Jako takie nie ma ograniczeń w porcjach. Pamiętaj jednak, że celem jest utrata wagi, więc wyeliminuj przejadanie się, a wyniki diety jęczmiennej będą mile zaskoczyć.

Ogólne zalecenia dotyczące jęczmienia perłowego

Jeśli Twoim wyborem jest dieta jęczmienna dla odchudzania, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

Utrzymuj równowagę wodną organizmu. Ustaw dzienne minimum 2 litrów czystej wody bez gazu.
Aby stracić dodatkowe kilogramy, twoje ciało wygląda na sprawne, odkładaj co najmniej 10 minut rano.
Wyeliminuj cukier z diety, nawet w herbacie lub kawie, które są dozwolone w tej diecie mono.
Nie przekraczaj maksymalnego dopuszczalnego okresu utraty wagi wynoszącego 5 dni.
Wydostań się z diety płynnie, stopniowo dodając żywność.

Skuteczność monodiów jęczmiennych

Według dietetyków proces odchudzania wygląda tak: w ciągu pierwszych kilku dni "pion" będzie imponujący. Opinie mówią o średniej stracie około 700 gramów - 1 kilogram w ciągu pierwszych 2-3 dni. Dzieje się tak z powodu uwalniania nadmiaru płynu i czyszczenia jelit. W kolejnych dniach utrata wagi będzie mniejsza, osiągnie 500 g. Tak więc przez cały okres odchudzania dieta na jęczmieniu perłowym "weźmie" masz około 5 dodatkowych kilogramów. Oto wyniki diety jęczmiennej!

Jak uzupełnić menu?

Jeśli czujesz, że nie możesz znieść takiej ścisłej mono-diety, ale nie wyłączasz "siedzieć" za kilka dni na perłowym jęczmieniu, możesz cofnąć się trochę z tej twardej diety. Istnieje kilka opcji rozwijania menu:

Wariant perłowy i warzywny. Kashka jest gotowana w ten sam sposób, ale oprócz tego możesz jeść świeże warzywa, najlepiej pieprz, kapustę, ogórki, sałatę.
Odmiana kefiru perłowego. Jeśli lubisz produkty mleczne, możesz dodać kefir do diety, ale nie więcej niż jeden litr dziennie.
Jeśli nie jesteś zwolennikiem mono-diety i szybkiej utraty wagi, możesz rozwijać zbilansowane menu przez 7 dni na bazie jęczmienia, w tym gotowanego mięsa, warzyw i owoców, twardego sera, jogurtu bez nadzienia, gotowanych jaj kurzych. Ale jeśli w diecie mono ilość spożywanego pokarmu nie jest ograniczona, należy tutaj obliczyć całkowitą zawartość kalorii w diecie, która nie powinna przekraczać 1000 kcal.